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标题
Insight into the Comparison of Key Aroma-Active Compounds between Camellia Oils from Different Processing Technology
不同加工工艺下山茶油主要香气活性成分的比较
相关领域
芳香 化学 气味 风味 色谱法 质谱法 气相色谱法 山茶花 气相色谱-质谱法 食品科学 有机化学 植物 生物
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2023.137090 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Xiao Jia; Qi Zhou; Duohui Huang; Nawei Zhang; Sanyin Qu; et al
出版日期:2024-01-01
求助人
yyz 在 2023-10-07 03:32:29 发布自江西,悬赏 10 积分
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