标题 |
Controlled-Atmosphere Effects on Postharvest Quality and Antioxidant Activity of Cranberry Fruits
调气对蔓越莓果实采后品质及抗氧化活性的影响
相关领域
化学
采后
改性大气
可控气氛
乙醛
越桔
食品科学
抗氧化剂
呼吸速率
栽培
园艺
可滴定酸
浆果
植物
呼吸
乙醇
保质期
生物
生物化学
有机化学
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Gürbüz Güneş; Rui Hai Liu; Christopher B. Watkins 出版日期:2002-09-14 |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|