Antioxidant Activities of Pomegranate Fruit Extract and Its Anthocyanidins: Delphinidin, Cyanidin, and Pelargonidin

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标题	Antioxidant Activities of Pomegranate Fruit Extract and Its Anthocyanidins: Delphinidin, Cyanidin, and Pelargonidin 石榴提取物及其花青素：飞燕草素、矢车菊素和天竺葵素的抗氧化活性相关领域花青素天竺葵苷飞燕草素氰化物花青素化学花青素抗氧化剂脂质过氧化生物化学食品科学多酚
网址	https://doi.org/10.1021/jf0108765
DOI	10.1021/jf0108765 doi
其它	期刊：Journal of agricultural and food chemistry 作者：Yasuko Noda; Takao Kaneyuki; Akitane Mori; Lester Packer 出版日期：2001-12-04
求助人	陈陈陈在 2024-07-23 18:53:55 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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