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标题
Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.): An emerging source of nutrients, omega-3 fatty acid and phytochemicals
Sacha inchi（Plukenetia volubilis L.）：营养、omega-3脂肪酸和植物化学物质的新兴来源
相关领域
欧米茄 营养物 食品科学 化学 欧米茄3脂肪酸 脂肪酸 生物 植物 生物化学 多不饱和脂肪酸 有机化学 六烯酸 物理 量子力学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.131459
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2021.131459 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Ankit Goyal; Beenu Tanwar; Manvesh Kumar Sihag; V. Sharma
出版日期：2021-10-25
求助人
聪明帅哥 在 2024-12-19 14:28:25 发布自上海，悬赏 10 积分
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