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标题
Bio-functional alcoholic beverage preparation using prickly pear juice and its pulp in combination with sugar and blossom honey
仙人掌果汁及其果肉与糖、花蜜组合制备生物功能酒精饮料
相关领域
化学 食品科学 芳香 牙髓(牙) 没食子酸 葡萄酒 发酵 乙醇发酵 抗氧化剂 植物 生物化学 医学 生物 病理
网址
DOI
10.1016/j.fbio.2020.100591 doi
其它 2020年发表
求助人
xumengyu 在 2024-12-20 11:38:08 发布自天津,悬赏 10 积分
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