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[求助补充材料] Identification and molecular mechanism of novel hypoglycemic peptide in ripened pu-erh tea: Molecular docking, dynamic simulation, and cell experiments
成熟普洱茶中新型降糖肽的鉴定及分子机制:分子对接、动态模拟和细胞实验
相关领域
化学 对接(动物) 分子动力学 机制(生物学) 鉴定(生物学) 计算生物学 组合化学 生物化学 生物 计算化学 植物 物理 量子力学 医学 护理部
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2024.114930 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Teng Wang; Nianguo Bo; Gang Sha; Yiqing Guan; Dubing Yang; et al
出版日期:2024-08-15
求助人
儒雅的如松 在 2024-11-01 16:53:09 发布自湖南,悬赏 20 积分
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