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Physico-chemical characterization of stored black beans (Phaseolus vulgaris L.)
贮藏黑豆（Phaseolus vulgaris L.）的理化特性
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网址
https://doi.org/10.1016/s0963-9969(99)00144-1
DOI
10.1016/s0963-9969(99)00144-1 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：José De J. Berrios; Barry G. Swanson; W. Adeline Cheong
出版日期：1999-12-01
求助人
木木 在 2024-12-25 23:20:14 发布自美国，悬赏 10 积分
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