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Screen of high efficiency cellulose degrading strains and effects on tea residues dietary fiber modification: Structural properties and adsorption capacities
相关领域
纤维素 食品科学 化学 吸附 结晶度 多糖 纤维 发酵 拉伤 细菌纤维素 分子 亚硝酸盐 生物化学 有机化学 生物 解剖 结晶学 硝酸盐
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2022.08.092
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2022.08.092 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Jingyu Si; Chaoran Yang; Wenjie Ma; Yi Chen; Jianhua Xie; et al
出版日期：2022-11-01
求助人
小雷123 在 2022-12-15 15:44:51 发布自山西，悬赏 10 积分
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