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pH effect on colloidal characteristics of micro-nano particles in lapsang souchong black tea infusion
相关领域
纳米-
粒径
材料科学
核化学
色谱法
喷雾干燥
Zeta电位
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期刊:Food Control 作者:Huan Han; Huiqin Wang; Guanzhen Gao; Pingfan Rao; Jianwu Zhou; et al 出版日期:2022-03-01 |
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