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标题
Interaction between chlorogenic acid and antioxidants
绿原酸与抗氧化剂的相互作用
相关领域
抗坏血酸钠 化学 绿原酸 细胞毒性 激进的 抗氧化剂 羟基自由基 钠 抗坏血酸 生物化学 药理学 体外 食品科学 有机化学 医学
网址
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10953313
AI链接 nih.gov
DOI
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其它 期刊：PubMed
作者：Yi Jiang; K. Satoh; Kaoru Kusama; Sumio Watanabe; Hiroshi Sakagami
出版日期：2000-08-23
求助人
小底 在 2025-04-29 17:10:24 发布自湖北，悬赏 10 积分
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