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Determination of must and wine polysaccharides by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) and sizeexclusion chromatography (SEC)
气相色谱-质谱(GC-MS)和尺寸排阻色谱法(SEC)测定葡萄汁和葡萄酒多糖
相关领域
化学
多糖
葡萄酒
色谱法
单糖
气相色谱法
质谱法
重氮甲烷
大小排阻色谱法
气相色谱-质谱法
有机化学
食品科学
酶
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