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[求助补充材料]
 专利、报告等 Directionally controlling flavor compound profile based on the structure of synthetic microbial community in Chinese liquor fermentation 基于合成微生物群落结构的中国白酒风味成分定向控制研究
相关领域
风味
发酵
食品科学
微生物种群生物学
化学
生物技术
生化工程
生物
细菌
工程类
遗传学
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