标题 |
Enzymatic synthesis of new antimicrobial peptides for food purposes
酶法合成新型食品抗菌肽
相关领域
粪肠球菌
抗菌剂
大肠杆菌
金黄色葡萄球菌
微生物学
催产克雷伯菌
化学
食物腐败
铜绿假单胞菌
最小抑制浓度
细菌
生物
生物化学
肺炎克雷伯菌
遗传学
基因
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