| 标题 |
 Effects of different maceration techniques on the colour, polyphenols and antioxidant capacity of grape juice 不同浸渍工艺对葡萄汁色泽、多酚及抗氧化能力的影响
相关领域
浸渍（污水）
化学
多酚
超声
抗氧化剂
儿茶素
食品科学
色谱法
类黄酮
马维定
葡萄糖苷
花青素
酚类
生物化学
材料科学
复合材料
病理
替代医学
医学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
彭于彦祖
HEIKU
yar
杳鸢
寻道图强
爱静静
带头大哥
模糊中正
Ganlou
iNk
平常的毛豆
pcr163
liu
嗯哼
无限的铅笔
秀丽烨霖
萧水白
好困
YifanWang
tuanheqi
皖公网安备34019202002308
