Analytical methods, risk assessment, and mitigation strategies for furan in processed foods in various countries

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标题	Analytical methods, risk assessment, and mitigation strategies for furan in processed foods in various countries 各国加工食品中呋喃的分析方法、风险评估和缓解策略相关领域呋喃环境卫生食品科学食品加工生物技术医学化学生物有机化学
网址	https://doi.org/10.1007/s10068-024-01578-0
DOI	10.1007/s10068-024-01578-0 doi
其它	期刊：Food Science and Biotechnology 作者：Jeong‐Eun Oh; Yoojeong Lee; Kwang‐Geun Lee 出版日期：2024-05-07
求助人	Dai 在 2024-10-16 16:43:03 发布自中国，悬赏 10 积分
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