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标题
Directed preparation, structure–activity relationship and applications of alginate oligosaccharides with specific structures: A systematic review
具有特定结构的海藻酸低聚糖的定向制备、构效关系及应用研究
相关领域
多糖 化学 功能(生物学) 生化工程 生物化学 纳米技术 生物 材料科学 细胞生物学 工程类
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2023.112990 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Li Li; Benwei Zhu; Zhong Yao; Jinju Jiang
出版日期:2023-08-01
求助人
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