Altering allergenicity of cow's milk by food processing for applications in infant formula

已完结

文献求助详情

标题	Altering allergenicity of cow's milk by food processing for applications in infant formula 通过食品加工改变牛奶的过敏原性以应用于婴儿配方奶粉相关领域低过敏性食品科学婴儿配方奶粉牛奶蛋白牛奶酶水解 β-乳球蛋白化学乳清蛋白过敏原水解生物技术医学生物过敏生物化学免疫学
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2017.1363156
DOI	10.1080/10408398.2017.1363156 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Abdolkhalegh Golkar; Jafar Mohammadzadeh Milani; Todor Vasiljevic 出版日期：2018-05-03
求助人	快到碗里去在 2024-07-27 21:25:18 发布自江苏，悬赏 30 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

不忘初心，牢记使命，为科研工作者服务

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 天际繁星发布了新的文献求助10

刚刚; 王二柱今天毕业了吗发布了新的文献求助20

1秒前; 饱满的山柳完成签到，获得积分10

1秒前; 奋斗喵完成签到，获得积分10

3秒前; 领导范儿的应助被007采纳，获得10

4秒前; ranranran完成签到，获得积分10

6秒前; 达不溜踢踢完成签到，获得积分10

6秒前; yyy完成签到，获得积分20

8秒前; 小二郎的应助被飞快的珩采纳，获得10

8秒前; 所所上传了应助文件

9秒前; 天天快乐的应助被白菜也挺贵采纳，获得10

10秒前; 顾矜的应助被畅快访蕊采纳，获得10

12秒前; aaaaarfv关闭了aaaaarfv的文献求助

13秒前; nuonuomimi发布了新的文献求助10

16秒前; 茗溪完成签到，获得积分10

17秒前; 欣慰的茉莉完成签到，获得积分10

17秒前; 科研通AI2.0上传了应助文件

19秒前; 怕孤独的鹭洋完成签到，获得积分10

19秒前; Orange上传了应助文件

20秒前; 慕青上传了应助文件

20秒前; 威武冷雪完成签到，获得积分10

20秒前; 大个上传了应助文件

21秒前; 完美世界上传了应助文件

21秒前; 忆楠发布了新的文献求助10

23秒前; 闪耀吨吨完成签到，获得积分10

23秒前; 猪猪朱发布了新的文献求助30

24秒前; 123发布了新的文献求助10

24秒前; 852的应助被甜美百褶裙采纳，获得10

25秒前; 顾矜上传了应助文件

25秒前; 小凉发布了新的文献求助10

25秒前; 小巧热狗发布了新的文献求助30

26秒前; Ava的应助被龚幻梦采纳，获得10

26秒前; misa完成签到，获得积分10

26秒前; 晚灯君完成签到，获得积分10

26秒前; 轻松冰旋完成签到，获得积分10

26秒前; 蓝天白云完成签到，获得积分20

27秒前; 生动的半山完成签到，获得积分10

27秒前; dadii完成签到，获得积分10

30秒前; 畅快访蕊发布了新的文献求助10

30秒前; 微风打了烊完成签到，获得积分10

33秒前