Preharvest application of prohydrojasmon affects color development, phenolic metabolism, and pigment‐related gene expression in red pear (Pyrus ussuriensis)

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标题	Preharvest application of prohydrojasmon affects color development, phenolic metabolism, and pigment‐related gene expression in red pear (Pyrus ussuriensis) 采前施用原氢茉莉酮影响红梨（Pyrus ussuriensis）的颜色发育、酚代谢和色素相关基因表达相关领域采前花青素梨成熟化学食品科学黄酮醇颜料园艺植物生物化学生物类黄酮采后抗氧化剂有机化学
网址	https://doi.org/10.1002/jsfa.10535
DOI	10.1002/jsfa.10535 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Xiaoqian Wang; Xiaoyun Cao; Ye Shang; Haidong Bu; Tianye Wang; et al 出版日期：2020-05-27
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