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标题
Anthocyanin-loaded milk-derived extracellular vesicles nano-delivery system: Stability, mucus layer penetration, and pro-oxidant effect on HepG2 cells
负载花青素的乳源细胞外囊泡纳米递送系统：稳定性、粘液层渗透和对HepG2细胞的促氧化作用
相关领域
渗透（战争） 化学 粘液 纳米- 花青素 细胞外小泡 小泡 细胞外 生物物理学 化学工程 生物化学 食品科学 细胞生物学 生物 膜 工程类 运筹学 生态学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.140152
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.140152 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Qiao Jiang; Yongxin Sun; Xu Si; Jiaxin Li; Jiaxin Li; et al
出版日期：2024-11-01
求助人
之风百度 在 2024-10-12 11:15:59 发布自河南，悬赏 10 积分
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