Development of Thermotolerant Lactobacilli Cultures with Improved Probiotic Properties Using Adaptive Laboratory Evolution Method - 科研通

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标题	Development of Thermotolerant Lactobacilli Cultures with Improved Probiotic Properties Using Adaptive Laboratory Evolution Method 使用适应性实验室进化方法开发具有改善益生菌特性的耐热乳酸杆菌培养物相关领域益生菌干酪乳杆菌食品科学分离乳清蛋白粉生物细菌凝胶电泳微生物学化学发酵乳清蛋白生物化学遗传学
网址	https://doi.org/10.1007/s12602-021-09892-3
DOI	10.1007/s12602-021-09892-3 doi
其它	期刊：Probiotics and Antimicrobial Proteins 作者：Jyothna Bommasamudram; Pradeep Kumar; Sonal Kapur; Deepak Sharma; Somashekar Devappa 出版日期：2022-01-21
求助人	时尚凝云在 2025-01-07 19:28:53 发布自四川，悬赏 10 积分
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