Physicochemical properties of pectin-Fe(III) gained by HG-type hawthorn with different esterification degree

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标题	Physicochemical properties of pectin-Fe(III) gained by HG-type hawthorn with different esterification degree 不同酯化度HG型山楂制备果胶-Fe(III)的理化性质相关领域果胶化学傅里叶变换红外光谱电位滴定法 X射线光电子能谱铁核化学无机化学离子有机化学化学工程生物化学工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.132886
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.132886 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Wenxian Sun; Kaixuan Bu; Huanmei Meng; Chuanhe Zhu 出版日期：2024-08-01
求助人	du 在 2024-11-07 13:39:10 发布自中国，悬赏 10 积分
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