The sources and transmission routes of microbial populations throughout a meat processing facility

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标题	[求助补充材料] The sources and transmission routes of microbial populations throughout a meat processing facility 肉类加工设施中微生物种群的来源和传播途径相关领域食物腐败肉类腐败生物扩增子测序肉类包装业食品加工莫拉克塞拉食品安全食品微生物学生物技术有机体 16S核糖体RNA 食品科学细菌遗传学古生物学
网址	https://www.nature.com/articles/s41522-020-0136-z.pdf
DOI	10.1038/s41522-020-0136-z doi
其它	期刊：npj biofilms and microbiomes 作者：Benjamin Zwirzitz; Stefanie U. Wetzels; Emmanuel D. Dixon; Beatrix Stessl; Andreas Zaiser; et al 出版日期：2020-07-10
求助人	fufuya 在 2023-08-22 10:10:36 发布自陕西，悬赏 10 积分
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