标题 |
Rethinking the Mechanism of the Health Benefits of Proanthocyanidins: Absorption, Metabolism, and Interaction with Gut Microbiota
原花青素健康益处机制的再思考:吸收、代谢和与肠道微生物群的相互作用
相关领域
原花青素
生物利用度
多酚
化学
抗氧化剂
生物化学
肠道菌群
生物
食品科学
药理学
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DOI | |
其它 |
期刊:Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者:Wenyang Tao; Yu Zhang; Xiaojing Shen; Yanping Cao; John Shi; et al 出版日期:2019-06-04 |
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