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 Original article: Extraction of lipid from scallop (Patinopecten yessoensis) viscera by enzyme‐assisted solvent and supercritical carbon dioxide methods 原文：酶辅助溶剂法和超临界二氧化碳法从扇贝（Patinopecten yessoensis）内脏中提取脂质
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期刊：International Journal of Food Science & Technology 作者：Dayong Zhou; Beiwei Zhu; Lei Tong; Hai‐Tao Wu; Lei Qin; et al 出版日期：2010-07-21 |
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