Theoretical study on isomerization of α-acids: A DFT calculation

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标题	Theoretical study on isomerization of α-acids: A DFT calculation α-酸异构化的理论研究：DFT计算相关领域异构化溶剂化化学密度泛函理论极化连续介质模型计算化学活化能极化率质子物理化学有机化学分子催化作用物理量子力学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.130418
DOI	10.1016/j.foodchem.2021.130418 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Minami Kimura; Tadashi Ito; Hirofumi Sato; Masahiro Higashi 出版日期：2021-06-23
求助人	gdwang1973 在 2024-10-08 14:00:34 发布自北京，悬赏 10 积分
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