Synthesis, characterization, antibacterial and emulsifying properties of agar benzoate - 科研通

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标题	Synthesis, characterization, antibacterial and emulsifying properties of agar benzoate 琼脂苯甲酸酯的合成、表征及其抗菌乳化性能相关领域琼脂傅里叶变换红外光谱化学核化学苯甲酸抗菌活性热稳定性苯甲酸钠碳-13核磁共振质子核磁共振水溶液乳状液扫描电子显微镜营养琼脂细菌有机化学材料科学食品科学生物物理量子力学遗传学复合材料
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.124254
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2023.124254 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Qiong Xiao; Zizhou Chen; Mingze Ma; Xiangji Xie; Huifen Weng; et al 出版日期：2023-06-01
求助人	优秀的枫在 2024-12-12 10:17:12 发布自广西，悬赏 10 积分
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