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标题
Structural and mechanical properties of edible films from composite mixtures of starch, dextrin and different types of chemically modified starch
淀粉、糊精和不同类型化学改性淀粉复合可食性薄膜的结构和力学性能
相关领域
糊精 淀粉 直链淀粉 材料科学 极限抗拉强度 肿胀 的 复合数 复合材料 变性淀粉 延伸率 化学工程 食品科学 化学 工程类
网址
DOI
10.1080/1023666X.2020.1812937 doi
求助人
lialialialia 在 2024-02-01 12:24:33 发布自江西,悬赏 10 积分
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