Optimization of acid-extraction of pectic fraction from grape (Vitis vinifera cv. Chardonnay) pomace, a Winery Waste

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标题	Optimization of acid-extraction of pectic fraction from grape (Vitis vinifera cv. Chardonnay) pomace, a Winery Waste 葡萄渣果胶酸提取工艺的优化相关领域化学渣阿拉伯糖果胶鼠李糖单糖产量（工程）萃取（化学）色谱法多糖分数（化学）半乳糖食品科学发酵木糖有机化学材料科学冶金
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2020.05.272
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2020.05.272 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Cristiane Colodel; Lúcia Cristina Vriesmann; Reinaldo F. Teófilo; Carmen Lúcia de Oliveira Petkowicz 出版日期：2020-10-01
求助人	精明的如风在 2024-08-07 18:31:26 发布自河南，悬赏 10 积分
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