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标题
Eumelanin: A natural antioxidant isolated from squid ink by new enzymatic technique and prediction of its structural tetramer
真黑色素:利用新酶技术从鱿鱼墨中分离的天然抗氧化剂及其结构四聚体的预测
相关领域
四聚体 鱿鱼 自然(考古学) 化学 抗氧化剂 墨水池 生物化学 生物 材料科学 渔业 复合材料 古生物学
网址
DOI
10.1016/j.lwt.2023.115464 doi
其它 期刊:LWT
作者:Wen Song; Ronge Xing; Haoyue Yang; Kun Gao; Song Liu; et al
出版日期:2023-10-01
求助人
海涛 在 2025-04-21 08:23:42 发布自山东,悬赏 10 积分
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