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 Enhancing milk quality assessment with watermelon (Citrullus lanatus) urease immobilized on VS2-chitosan nanocomposite beads using response surface methodology 响应面法将西瓜脲酶固定在VS2-壳聚糖纳米复合珠上增强牛奶品质评价
相关领域
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期刊：Food Chemistry 作者：Prince Kumar; Divya; Amit Patel; Anchal Srivastava; Arvind M. Kayastha 出版日期：2024-04-25 |
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