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标题
Modelling Ethylene Production in Packaged Tomatoes and Simulating Ethylene Scavenger Addition for Shelf-Life Extension
模拟包装番茄中的乙烯产生并模拟添加乙烯清除剂以延长保质期
相关领域
乙烯 食腐动物 成熟 保质期 化学 栽培 采后 园艺 材料科学 食品科学 有机化学 催化作用 生物 激进的
网址
https://doi.org/10.1007/s11947-024-03693-6
DOI
10.1007/s11947-024-03693-6 doi
其它 期刊：Food and Bioprocess Technology
作者：Rifah Ediati; Vita Wonoputri; Yazid Bindar; Imron Rosyadi; Made Tri Ari Penia Kresnowati
出版日期：2024-12-13
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Zrz 在 2024-12-19 10:55:20 发布自陕西，悬赏 10 积分
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