标题 |
Impact of parboiling and cultivars on the free and total amino acid composition of rice ( Oryza sativa L.)
半熟和品种对水稻游离氨基酸和总氨基酸组成的影响
相关领域
预煮
水稻
栽培
氨基酸
食品科学
化学
稻属
作文(语言)
植物
生物
生物化学
语言学
基因
哲学
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其它 |
期刊:Journal of Food Processing and Preservation 作者:G.V.V. Liyanaarachchi; K.R.R. Mahanama; Sudarshana Somasiri; Nimal Punyasiri; Katudeni Vidanelage Tharaka Gunawardhana; et al 出版日期:2021-07-23 |
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