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标题
Volatilomic Profiling of Citrus Juices by Dual-Detection HS-GC-MS-IMS and Machine Learning—An Alternative Authentication Approach
通过双重检测HS-GC-MS-IMS和机器学习对柑橘汁进行挥发性分析——一种替代的鉴定方法
相关领域
主成分分析 化学 柑橘×冬青 橙色（颜色） 线性判别分析 支持向量机 质谱法 计算机科学 橙汁 模式识别（心理学） 人工智能 色谱法 食品科学
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.0c07447
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1021/acs.jafc.0c07447 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Rebecca Brendel; Sebastian Schwolow; Sascha Rohn; Philipp Weller
出版日期：2021-02-02
求助人
hdh016 在 2024-12-17 19:57:17 发布自广西，悬赏 10 积分
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