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标题
Effects of nonthermal plasma-activated water on the microbial sterilization and storage quality of blueberry
低温等离子体水对蓝莓微生物杀菌及贮藏品质的影响
相关领域
化学 吖啶橙 金黄色葡萄球菌 灭菌(经济) 大肠杆菌 食品科学 碘化丙啶 活性氧 细菌 生物化学 生物 细胞凋亡 外汇市场 程序性细胞死亡 基因 货币经济学 经济 遗传学 外汇
网址
DOI
10.1016/j.fbio.2022.101857 doi
其它 期刊:Food bioscience
作者:Zhilin Gan; Yuyu Zhang; Weiman Gao; Simin Wang; Yue Liu; et al
出版日期:2022-10-01
求助人
bommi 在 2024-10-28 15:56:45 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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