Enhancing aggregatum onion curing: evaluating a purpose-designed storage structure and moisture sorption isotherms

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标题	Enhancing aggregatum onion curing: evaluating a purpose-designed storage structure and moisture sorption isotherms 增强洋葱骨料固化：评估专门设计的储存结构和吸湿等温线相关领域固化（化学）吸附水分化学葱相对湿度材料科学园艺食品科学复合材料高分子化学有机化学吸附物理热力学生物
网址	https://doi.org/10.1007/s11694-024-03030-7
DOI	10.1007/s11694-024-03030-7 doi
其它	期刊：Journal of Food Measurement & Characterization 作者：K. Gomathy; M. Balakrishnan; R. Pandiselvam 出版日期：2024-12-29
求助人	哈哈哈在 2025-02-25 17:24:02 发布自云南，悬赏 10 积分
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