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 Factors influencing conjugated linoleic acid content of dairy products: challenges and strategies 影响乳制品共轭亚油酸含量的因素：挑战与策略
相关领域
共轭亚油酸
食品科学
化学
亚油酸
乳制品
业务
生物技术
生物化学
生物
脂肪酸
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期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Yujin Jang; Arxel G. Elnar; Sun Jin Hur; Geun‐Bae Kim 出版日期：2024-07-23 |
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