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标题
Investigating human-derived lactic acid bacteria for alcohol resistance
人源乳酸菌对酒精抗性的研究
相关领域
乳酸片球菌 鼠李糖乳杆菌 副干酪乳杆菌 醇脱氢酶 益生菌 片球菌 公认安全 微生物学 生物 酒 醛脱氢酶 乳酸 细菌 生物化学 酶 植物乳杆菌 遗传学
网址
https://microbialcellfactories.biomedcentral.com/counter/pdf...
AI链接 biomedcentral.com biomedcentral.com nih.gov nih.govdoi.org
DOI
10.1186/s12934-024-02375-4 doi
其它 期刊：Microbial Cell Factories
作者：Sini Kang; Jing Long; Myeong Soo Park; Geun Eog Ji; Ying Ju; et al
出版日期：2024-04-24
求助人
zhangyafei 在 2024-12-03 20:10:34 发布自贵州，悬赏 10 积分
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