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Effect of acetylation on antioxidant and cytoprotective activity of polysaccharides isolated from pumpkin (Cucurbita pepo, lady godiva)
乙酰化对南瓜多糖抗氧化和细胞保护活性的影响
相关领域
西葫芦
多糖
抗氧化剂
化学
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醋酸酐
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期刊:Carbohydrate Polymers 作者:Yi Song; Yang Yang; Yuyu Zhang; Duan Liu; Chuanbin Zhou; et al 出版日期:2013-10-01 |
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