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Exploring the effect of a series of flavonoids on tyrosinase using integrated enzyme kinetics, multispectroscopic, and molecular modelling analyses
利用酶动力学、多光谱和分子模型分析研究一系列黄酮类化合物对酪氨酸酶的影响
相关领域
化学
猝灭(荧光)
类黄酮
酪氨酸酶
动力学
荧光
氢键
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生物物理学
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生物化学
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物理
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生物
抗氧化剂
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其它 |
期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Jin Chen; Zhuangwei Zhang; Huihui Li; Hongjin Tang 出版日期:2023-12-01 |
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