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 Water-solubility differentiates the impact of tea polyphenols and rutin on the postprandial glycemic response to cooked maize starch 水溶性区分茶多酚和芦丁对熟玉米淀粉餐后血糖反应的影响
相关领域
芦丁
餐后
化学
食品科学
淀粉
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生物化学
胰岛素
内分泌学
生物
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期刊：Food & function 作者：Menglin Jiang; Wangyan Qin; S. Zhang; Genyi Zhang 出版日期：2023-01-01 |
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