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 Selenomethionine as a dietary supplement for laying hens: Impacts on lipid peroxidation and antioxidant capacity in fresh and stored eggs 硒蛋氨酸作为蛋鸡日粮补充剂对鲜鸡蛋和储藏鸡蛋脂质过氧化和抗氧化能力的影响
相关领域
谷胱甘肽过氧化物酶
脂质过氧化
硒
蛋黄
食品科学
化学
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超氧化物歧化酶
抗氧化能力
生物
生物化学
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| 其它 |
期刊：Journal of food biochemistry 作者：João H. Reis; Roger R. Gebert; Bruno F. Fortuoso; Daiane Silva Santos; Carine F. Souza; et al 出版日期：2019-06-19 |
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