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标题
Changes Occurring in the Volatile Constituents of Flaxseed Oils (FSOs) Prepared with Diverse Roasting Conditions
不同焙烧条件下亚麻籽油挥发性成分的变化
相关领域
烘烤 芳香 化学 呋喃 风味 气味 主成分分析 固相微萃取 食品科学 色谱法 气相色谱-质谱法 质谱法 有机化学 数学 统计 物理化学
网址
DOI
10.1002/ejlt.201800068 doi
其它 期刊:European Journal of Lipid Science and Technology
作者:Changqing Wei; Qi Zhou; Bo Han; Zhuo Chen; Wenyu Liu
出版日期:2018-11-26
求助人
chenxiaoshuo 在 2024-03-01 13:04:28 发布自新疆,悬赏 10 积分
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