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标题
The Role of Auditing, Food Safety, and Food Quality Standards in the Food Industry: A Review
审计、食品安全和食品质量标准在食品工业中的作用：综述
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食品安全 食品安全风险分析 审计 业务 质量管理体系 认证 食品工业 质量（理念） 食品质量 食品包装 营销 危险分析和关键控制点 质量管理 会计 工程类 经济 医学 食品科学 管理 服务（商务） 化学 病理 哲学 认识论 机械工程
网址
https://doi.org/10.1111/1541-4337.12293
DOI
10.1111/1541-4337.12293 doi
其它 期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
作者：Konstantinos V. Kotsanopoulos; Ioannis S. Arvanitoyannis
出版日期：2017-08-03
求助人
nethebyryrh 在 2025-03-10 14:08:55 发布自湖南，悬赏 10 积分
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