Characterization of a bacterial tannase from Streptococcus gallolyticus UCN34 suitable for tannin biodegradation

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标题	Characterization of a bacterial tannase from Streptococcus gallolyticus UCN34 suitable for tannin biodegradation 一种适用于单宁生物降解的解没食子链球菌UCN34细菌单宁酶的表征相关领域单宁酶化学生物化学丹宁没食子酸植物乳杆菌没食子酸甲酯单宁酸大肠杆菌酶细菌抗氧化剂生物食品科学乳酸有机化学基因遗传学
网址	https://doi.org/10.1007/s00253-014-5603-0
DOI	10.1007/s00253-014-5603-0 doi
其它	期刊：Applied Microbiology and Biotechnology 作者：Natalia Jiménez; José María Barcenilla; Félix López de Felipe; Blanca de las Rivas; Rosario Múñoz 出版日期：2014-02-28
求助人	寻鹿在 2024-12-31 10:20:51 发布自江苏，悬赏 10 积分
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