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标题
Regulating structure and properties of gelatine edible film through oxidized poly(2-hydroxyethyl acrylate) crosslinking
氧化聚（丙烯酸2-羟乙酯）交联调节可食性胶膜的结构和性能
相关领域
丙烯酸酯 材料科学 极限抗拉强度 高分子化学 醛 化学工程 食品包装 聚合物 有机化学 化学 复合材料 共聚物 食品科学 工程类 催化作用
网址
https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2023.101094
DOI
10.1016/j.fpsl.2023.101094 doi
其它 期刊：Food Packaging and Shelf Life
作者：Baohua Liu; Songzhi Xie; Jian Wang; Chuanxi Zhu; Rui Qi; et al
出版日期：2023-06-01
求助人
wick 在 2024-10-21 19:32:06 发布自河南，悬赏 10 积分
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