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Exploring the chemical composition, emerging applications, potential uses, and health benefits of durian: A review
探索榴莲的化学成分、新兴应用、潜在用途和健康益处
相关领域
热带水果 健康福利 人类健康 芳香 生物技术 业务 食品科学 生物 园艺 传统医学 医学 环境卫生
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2020.107189
AI链接 edu.mydoi.org
DOI
10.1016/j.foodcont.2020.107189 doi
其它 期刊：Food Control
作者：Maimunah Mohd Ali; Norhashila Hashim; Samsuzana Abd Aziz; Ola Lasekan
出版日期：2020-02-24
求助人
菠萝蜜 在 2024-12-24 08:49:48 发布自广东，悬赏 10 积分
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