标题 |
A comprehensive review of spermidine: Safety, health effects, absorption and metabolism, food materials evaluation, physical and chemical processing, and bioprocessing
亚精胺的安全性、健康影响、吸收代谢、食品原料评价、理化加工和生物加工
相关领域
亚精胺
保健品
生物过程
食品加工
生物技术
生物
食品科学
化学
生物化学
酶
古生物学
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DOI | |
其它 |
期刊:Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者:Dian Zou; Ziyue Zhao; Lu Li; Yu Min; Daiyuan Zhang; et al 出版日期:2022-04-27 |
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