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 Prevention and control effects of edible fungi and their active ingredients on obesity: An updated review of research and mechanism 食用菌及其活性成分对肥胖的防治作用研究进展及机理
相关领域
肥胖
脂肪酶
生物技术
脂解
机制（生物学）
生物
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医学
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脂肪组织
酶
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认识论
哲学
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期刊：Journal of Functional Foods 作者：Guoze Wang; Yi Wang; Binbin Wang; Min Su; Zhongchao Shi; et al 出版日期：2023-08-01 |
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