Modification of African breadfruit (Treculia africana, Decne) kernel starch: Physicochemical, morphological, pasting, and thermal properties

已完结

文献求助详情

标题	Modification of African breadfruit (Treculia africana, Decne) kernel starch: Physicochemical, morphological, pasting, and thermal properties 非洲面包果（Treculia africana，Decne）果仁淀粉的改性：物理化学、形态、糊化和热性质相关领域淀粉吸水率肿胀的化学变性淀粉食品科学膨胀能力热分解热重分析扫描电子显微镜植物材料科学核化学有机化学复合材料生物无机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2020.02.293
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2020.02.293 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：A. A. Oderinde; Adeola Ahmed Ibikunle; Lateef Gbenga Bakre; Najeem Abiola Adesola Babarinde 出版日期：2020-02-26
求助人	千逐在 2024-12-23 14:58:01 发布自云南，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通的所有服务均免费，并承诺对个人用户永久免费！

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 传奇3上传了应助文件

1秒前; 852上传了应助文件

2秒前; 爆米花的应助被传统的寒凡采纳，获得110

2秒前; 调研昵称发布了新的文献求助10

3秒前; 浅尝离白上传了应助文件

3秒前; 慕青上传了应助文件

5秒前; 脑洞疼的应助被光亮的世界采纳，获得10

6秒前; 左白易发布了新的文献求助10

7秒前; cctv18上传了应助文件

8秒前; 小雒雒发布了新的文献求助10

8秒前; 仙鹤已随云影渺完成签到，获得积分10

8秒前; 十月发布了新的文献求助20

9秒前; 阿斗发布了新的文献求助10

9秒前; 科研通AI2S的应助被蔡晓华采纳，获得10

11秒前; 科研通AI2S的应助被左白易采纳，获得10

12秒前; tt。关闭了tt。的文献求助

13秒前; 打打上传了应助文件

13秒前; yjf完成签到，获得积分10

14秒前; 斯文败类上传了应助文件

14秒前; cctv18上传了应助文件

16秒前; James发布了新的文献求助10

16秒前; 一枚研究僧上传了应助文件

17秒前; 李健的应助被Chenzhs采纳，获得10

18秒前; diu上传了应助文件

18秒前; 研友_VZG7GZ上传了应助文件

18秒前; 左白易完成签到，获得积分10

18秒前; 十月完成签到，获得积分10

20秒前; 英俊的铭上传了应助文件

20秒前; 上帝选中的干电池发布了新的文献求助10

20秒前; James完成签到，获得积分10

22秒前; 小沈发布了新的文献求助10

23秒前; 呃呃完成签到，获得积分10

23秒前; 飒酒疯发布了新的文献求助30

24秒前; 小麦完成签到，获得积分10

26秒前; dan1029完成签到，获得积分10

27秒前; 封印完成签到，获得积分10

27秒前; Jasper上传了应助文件

27秒前; 额我认为发布了新的文献求助10

30秒前; 心型尤加利发布了新的文献求助10

30秒前; cctv18上传了应助文件

31秒前