| 标题 |
 The quality characteristics of probiotic yogurts enriched with carob flour: ultrasonication effects at different production stages 富含角豆粉的益生菌酸奶的质量特性：不同生产阶段超声处理的影响
相关领域
益生菌
食品科学
乳酸
超声治疗
超声波
化学
发酵
超声
接种
细菌
生物
医学
色谱法
遗传学
放射科
免疫学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Food Science and Technology 作者：Vildan Akdeniz 出版日期：2022-11-02 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
不配.
个性的紫菜
彭于彦祖
浅尝离白
Singularity
ShowMaker
薰硝壤
yupaopao
shinysparrow
好困
Cloud
pcr163
iNk
kento
乐乐乐乐乐乐
Yziii
加菲丰丰
寻道图强
元谷雪
爱静静
皖公网安备34019202002308
